孜然蘑菇
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步骤1/10
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把蘑菇掰成小块焯水,然后取出放入凉水中浸泡
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步骤2/10
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准备食材,家里有小孩子吃饭所以肉片切的小
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步骤3/10
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蘑菇挤出水放盘备用
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步骤4/10
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倒入少量油炒肉片,加入料酒炒至8成熟盛出碗里备用
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步骤5/10
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锅里放入适量油,油热加入十三香,把葱花和蒜片爆香
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步骤6/10
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加入胡萝卜炒至变色
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步骤7/10
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加入蘑菇大火翻炒
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步骤8/10
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把之前炒的肉倒入锅中,加入适量的盐、糖、生抽、耗油
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步骤9/10
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快出锅前加入孜然
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最后一步
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盛入盘中撒上芝麻即可食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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