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土豆烧豆角的做法

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土豆烧豆角

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豆角 200g

、

土豆 200g

、

八角 2个

、

五花肉 100g

、

黑胡椒少许

、

花生油少许

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：五花肉切片备用；豆角择好，洗净切段；土豆洗净去皮切滚刀块，过一遍清水备用.
步骤2/3 点击查看大图
下锅：锅烧热，放少许油；下五花肉，煸出多余的油，至两面金黄；下豆角土豆继续翻炒至豆角变翠绿，土豆微黄.加入水没过菜菜.加盐，生抽，八角. 加盖炖.炖至九成干时开锅，撒入黑胡椒翻炒均匀.
最后一步点击查看大图
出锅.（喜欢吃辣的小伙伴可以加辣椒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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