蒜蓉生蚝
生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳
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买来的生蚝清洗干净,把壳撬开。
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龙须粉丝取款放入盆中,用温水泡软。
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把泡好的粉丝分别放入生蚝上
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起油锅热油,放入切好的蒜蓉,依照个人口味儿可以放入豆瓣儿酱或者蒜蓉辣酱。爆出香味,这里我用的是豆瓣酱
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步骤5/6
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把爆香的料汁分别放入每个生蚝的粉丝上
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最后一步
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另起锅做水,上气后放入蒸笼十分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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