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老黄瓜蛋花汤

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每次吃面食都会喝汤,不论春夏秋冬,蛋花汤是最常喝的一种,今天用老黄瓜做了蛋花汤,很好喝哦!
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烹饪步骤
小贴士

1.老黄瓜种换成水黄瓜,旱黄瓜都可以,水黄瓜,旱黄瓜不用去皮,去瓜瓤。 2.要等水沸腾时才能倒入蛋液。 3.待蛋液凝固成蛋花后立马关火,不能稍有拖延,不然蛋花老了就不好喝了。

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发布于 2018-07-14

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