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豆腐肉饼的做法

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豆腐肉饼

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两个孩子，一个喜欢吃豆腐一个喜欢吃肉，为了让两个孩子都喜欢，自己琢磨的这个

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

猪肉馅 150克

、

胡萝卜半根

、

葱姜末适量

、

生抽 1大勺

、

蚝油半勺

、

盐适量

、

洋葱半个

、

食用油适量

、

玉米面白面适量

、

鸡蛋三个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉剁烂
步骤2/9 点击查看大图
加入十三香，葱，姜，香油，蚝油，生抽，盐调馅
步骤3/9 点击查看大图
洋葱剁碎
步骤4/9 点击查看大图
调好的肉馅加入洋葱，豆腐
步骤5/9 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
调匀，放入玉米面，白面，不喜欢玉米面的可以不放
步骤7/9 点击查看大图
取适量调好的馅，团成团，摁成饼，稍微薄点，煎的时候好熟
步骤8/9 点击查看大图
饼铛烧热放油，放饼子，团的时候沾点水更容易脱手
最后一步点击查看大图
成品，做的时候一定要把火调小点，我没有注意火候，有点色重了，不过味道真的特别好吃，两个宝贝都喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-14

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