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豆腐肉饼(
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猪肉剁烂
加入十三香,葱,姜,香油,蚝油,生抽,盐调馅
洋葱剁碎
调好的肉馅加入洋葱,豆腐
打入鸡蛋
调匀,放入玉米面,白面,不喜欢玉米面的可以不放
取适量调好的馅,团成团,摁成饼,稍微薄点,煎的时候好熟
饼铛烧热放油,放饼子,团的时候沾点水更容易脱手
成品,做的时候一定要把火调小点,我没有注意火候,有点色重了,不过味道真的特别好吃,两个宝贝都喜欢