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鲜肉水饺的做法

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鲜肉水饺

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超爱面食的我一定是个假南方人自己擀皮的水饺超好吃其实一点也不难哦我是个面食党，对包子面条水饺馄饨大饼等等各种面食的喜爱程度，绝对超过米饭。但之前包饺子，只会去菜场买成品饺子皮，不会自己和面擀皮，这次自己试了下，原来没有想象中那么难呀，第一次就很成功，最关键是自己擀皮的饺子真的超！级！好！吃！如果你也喜欢饺子不会擀皮，跟着我一起试试吧！

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面粉适量

、

肉糜适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

蚝油适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：饺子皮：面粉，水。饺子馅：肉糜，葱末，姜末，料酒，生抽，盐，耗油，白糖，芝麻油。
步骤2/9 点击查看大图
面粉加适量水和成面团，静置一会。
步骤3/9 点击查看大图
调肉馅，肉糜中加入适量葱末、姜末、料酒、生抽、盐、耗油、白糖、芝麻油，往一个方向搅打上劲。
步骤4/9 点击查看大图
把面团切成一个个小团，擀成饺子皮，皮可以中间厚四周薄一些，包成饺子。然后煮水饺。
步骤5/9 点击查看大图
一盆美味的水饺可以上桌啦~
步骤6/9 点击查看大图
成品
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
来一口~

小贴士

吃不完的水饺记得冷冻，下次拿出来还可以做成锅贴吃哦，也是超美味的！下篇我来分享下锅贴的做法吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-13

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