酸奶凉面—在韩国遇到的一个新奇食面方法
酸奶凉面是什么创世纪全新奇葩操作?这是大叔看到名字的内心真实想法,凉面加上酸奶果奶的味道到底是怎样的,实在想象不到,会不会是地狱料理?老婆旅游回来后一直吵着再尝一下...基于强烈的好奇心,大叔今天就来研究研究这道酸奶凉面。
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步骤1/10
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水果胡萝卜削皮,切段榨汁,倒出静止在一旁
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步骤2/10
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因为做酸奶凉面要用胡萝卜面,所以大叔我买的时物面条机又可以发光发热了,在搅拌面粉期间,加入萝卜汁,做出了萝卜面
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步骤3/10
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柠檬对半切开,一半去籽,可以挖出果肉,另外一半可以挤汁
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步骤4/10
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面条放入锅内煮开,煮大约3-4分钟,放入盐水煮,捞面出锅,放到冷水过冷河。捞出备用
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步骤5/10
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过冷河的面条
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步骤6/10
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加入酸奶
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步骤7/10
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淋上果味酸奶和柠檬果肉
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搅拌均匀
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成品做好了!
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最后一步
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成品。
酸奶的口味可按照个人喜好随意购买,做胡萝卜面的话,颜色比较浅是正常的,酸奶不仅可以有助消化,还有胡萝卜面的胡萝卜素,正在减肥的你可以试试这个做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
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