腌制薄荷
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喜欢欢薄荷凉爽的感觉,新鲜的薄荷吃起来味道有些大,让人难以接受,腌制薄荷会让你慢慢爱上他
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把新鲜的薄荷摘下来洗净,放在碗里加盐进行揉搓,将绿色的薄荷揉搓成暗绿色,即可。
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步骤2/3
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揉搓好的薄荷挤出水分,加入酱油即可食用,如果想要存放时间长一些的话,那么把腌制好的薄荷放在罐头瓶里酱油要没过罐头瓶封闭保存。
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最后一步
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腌制好的薄荷,可以拌面条吃,可以当做小咸菜吃,还可以加辣椒油美味无比哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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