酸汤鱼
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步骤1/9
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草鱼切片,加入淀粉,盐腌制20分钟
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步骤2/9
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一个西红柿切丁备用,一个西红柿切丁放入料理机打成泥
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步骤3/9
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倒出番茄泥备用
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步骤4/9
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热锅,加入姜蒜爆香,加入西红柿丁炒出汁
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步骤5/9
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加入西红柿泥,水,加入盐,鸡精调味
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步骤6/9
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煮沸后加入腐竹和豆芽。煮熟后捞出铺在碗底
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步骤7/9
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将鱼片加入汤底中,轻轻划开,煮至鱼片变色关火,倒在腐竹和豆芽上
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步骤8/9
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撒上白芝麻,香葱,食物油烧热,淋在鱼片上
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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