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紫薯发糕的做法

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紫薯发糕

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紫薯营养丰富，它所含的蛋白质氨基酸容易被人体消化吸收，还富含硒元素、铁元素和花青素，非常适合宝宝。宝宝开始长牙后就需要锻炼他们的咀嚼能力，发糕口感软糯，富有弹性，好看又营养，10个月以上的宝宝都适合哦！

食材清单加入采购清单

普通面粉 250g

、

紫薯 150g

、

牛奶 180ml

、

白砂糖 20g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/9 点击查看大图
紫薯去皮切丁，上火蒸熟至软烂
步骤3/9 点击查看大图
出锅后趁热压成泥
步骤4/9 点击查看大图
加入牛奶
步骤5/9 点击查看大图
加入糖、酵母、面粉混合一同加入
步骤6/9 点击查看大图
全部材料混合搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
磨具刷一层植物油，将拌好的面糊倒入，放置温暖的地方发酵至两倍大
步骤8/9 点击查看大图
（可放上一些红薯丁、葡萄干装饰一下，没有请省略）冷水上锅大火烧开，转中火蒸25分钟左右，焖5分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
切块即可给宝宝食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-12

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