红糖发糕
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天热,赖得做饭,想吃面食又不想揉面,即时想起红糖发糕,用材少,操作简单,吃了能增强抵抗力,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好所以材料
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步骤2/4
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先把泡打粉与低筋粉拌匀,再把融化后的红糖水慢慢加入,边加边搅拌,成湖状即可
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步骤3/4
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加入小碗内,上面放枸杞点缀,冷水下锅蒸15~20分钟
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最后一步
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飘着红糖香味的发糕就做成了
小贴士
我用的是老红糖(一块块的那种),所以化开有点,可以用散的那种化开比较快。我用的量不是很甜,喜欢吃填一点的可以多加些糖,蒸的时候一定要冷水下锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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