牛奶双色发糕的做法

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牛奶双色发糕

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内里松软有营养，非常适合添加辅食的宝宝！

食材清单加入采购清单

南瓜泥 50g

、

面粉 200g

、

牛奶 75g

、

酵母 3g

、

紫薯泥 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，南瓜和紫薯上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
蒸熟的紫薯加50g牛奶，南瓜加25g牛奶搅打成泥
步骤3/8 点击查看大图
酵母加温水融化备用，紫薯泥和南瓜泥分别加入100g面粉和1.5g酵母水，揉成光滑面团。
步骤4/8 点击查看大图
分别切成等份备用
步骤5/8 点击查看大图
把每一份都擀成大小相同的面饼
步骤6/8 点击查看大图
交错颜色叠加起来，碗中涂一层油，然后放入。
步骤7/8 点击查看大图
发酵一小时，面团大概长到原来的一倍，上锅大火蒸30分钟，关火焖五分钟。
最后一步点击查看大图
不用放凉，可以直接脱模。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

发酵一定要温度够，可以烤箱40-50度发酵一小时，也可以隔热水发酵，时间不低于一小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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