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懒人版【双皮奶】的做法

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懒人版【双皮奶】

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26克
34克
47克

441
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

纯牛奶 1盒/240ml

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 2汤匙/30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
蛋清分离
步骤3/9 点击查看大图
蛋清中倒入白砂糖，牛奶
步骤4/9 点击查看大图
把混合液搅拌至看不见白砂糖
步骤5/9 点击查看大图
用滤网过滤打出的气泡，或者用汤匙把气泡舀出。
步骤6/9 点击查看大图
把混合液倒入舒芙蕾杯中
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸锅蒸10分钟，关火再焖10分钟
最后一步点击查看大图
焖好的双皮奶取出放凉即可。

小贴士

可根据自己的口味，添加红豆，芒果，蓝莓等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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