韩式泡黄瓜
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步骤1/10
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将所有食材洗干净备用
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步骤2/10
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将黄瓜切段,然后底下放一根筷子,把黄瓜切十字刀
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步骤3/10
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将切好的黄瓜用盐水泡制一个小时
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步骤4/10
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将葱切成葱花,韭菜切小段,辣椒切成小碎丁,放置一边待用
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步骤5/10
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萝卜,洋葱,雪梨,生姜,大蒜都切成小丁
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步骤6/10
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将所有的蔬果丁放入料理机里面打成蔬果泥,中间加一点点水,方便机子搅动,最后把米饭加入里面一起打成泥
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步骤7/10
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把蔬果泥倒入盆内 ,把之前的食材都放入盆内搅动混合一起,加入辣椒面,白糖,雨露(生抽),少许盐(根据个人口味来放),再用勺子搅拌调匀
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步骤8/10
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混合后的拌料
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步骤9/10
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戴好手套把拌料加入黄瓜内,沾匀,全方位裹到所有拌料
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最后一步
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把裹好的黄瓜放入密封罐内,放入冷藏室,三天就OK了,可以吃了,非常爽口的韩式泡黄瓜就这样做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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