柠檬凉拌鸡爪
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步骤1/9
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鸡爪洗净切老姜片抓一下,放盐腌制一个小时
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步骤2/9
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冷水下锅
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步骤3/9
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水开5分钟关火倒黄酒盖上盖焖1分钟
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步骤4/9
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捞出鸡爪泡冰水
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步骤5/9
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准备好配料
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步骤6/9
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鸡爪沥干水放酱油,鸡粉,白糖,花椒油,苹果醋抓匀
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步骤7/9
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切一半青柠和黄柠挤出汁淋在鸡爪上
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步骤8/9
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切一些带皮的柠檬片抓抓匀,一阵阵清香扑鼻
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最后一步
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冰箱冷藏后风味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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