【宝宝辅食】牛肉软饼
牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。 但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中加入液体,然后搅打“上劲”,如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜,那营养更棒,口感更嫩哦~ 辅食分享V❤:472812817
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步骤1/17
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准备食材:牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g
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取半个土豆,去皮,切成小块
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洋葱切碎
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切好的土豆块放入蒸锅蒸熟
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期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机
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步骤6/17
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搅拌成肉馅
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步骤7/17
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土豆蒸好后倒入搅拌机
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步骤8/17
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搅拌成细腻的土豆泥,放凉
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步骤9/17
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把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中
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步骤10/17
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顺着一个方向,搅打上劲
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步骤11/17
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在肉馅中加入一些香菇粉调味
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步骤12/17
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平底锅/七孔锅刷一层油,小火加热
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步骤13/17
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放入牛肉馅,要全程小火煎制
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步骤14/17
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一面煎熟后反面继续煎制另一面,全程小火加热哦
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步骤15/17
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牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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步骤16/17
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牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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最后一步
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牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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发布于 2018-07-10
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