肉丸沙拉
想要在夏天健康瘦身又不亏嘴的,稍微花点心思做上一份肉丸沙拉,再通过合理适当的运动,整个夏天轻松吃着瘦下去!
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步骤1/8
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将橄榄油、黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中,搅拌均匀调成酱汁备用
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步骤2/8
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将蒜末、百里香倒入热好油的锅中炒香,倒入榆黄菇大火翻炒片刻后,倒入盐、胡椒粉炒至金黄,盛出备用
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步骤3/8
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将盐、胡椒粉倒入肉末中搅拌均匀
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步骤4/8
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在手中倒少许油后将肉馅搓成肉丸
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步骤5/8
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接着将肉丸倒入热好油的锅中,小火炸5分钟后捞出放凉
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步骤6/8
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放凉后的肉丸倒入锅中大火炸至金黄后捞出备用
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步骤7/8
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将奶油生菜放入碗中围边,接着将蔬菜沙拉、酱汁、榆黄菇、肉丸倒入碗中,最后放上杏仁片和黄瓜花
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最后一步
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大饱口福的肉丸沙拉完成啦
1. 复炸肉丸可以使口感更酥脆
2. 搓肉丸时可以在手中倒少许油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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