特色麻辣小龙虾
享受美食的时间是快乐的,但是制作美食的过程是最快乐的。如果你也喜欢吃小龙虾,也可以试试噢
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步骤1/8
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要有鲜活的小龙虾
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步骤2/8
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将小龙虾去头尾后,用醋和盐浸泡10分钟,再用牙刷将龙虾刷干净
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步骤3/8
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将蒜 姜 干辣椒 切好,把八角,紫苏放在一盆里备用
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步骤4/8
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将锅里倒水,把龙虾煮两分钟,彻底去脏水
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步骤5/8
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热锅倒油,将生姜等配料爆炒,炒香后倒入龙虾
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步骤6/8
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在炒的过程中倒入豆瓣酱,生抽,老抽,料酒,醋
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步骤7/8
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炒四五分钟后倒入水煮,待水煮干收汁即可
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最后一步
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装盆就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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