小炒肉
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步骤1/10
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五花肉切片备用
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步骤2/10
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青红杭椒、青辣椒、干辣椒、花椒、姜蒜 切好备用
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步骤3/10
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调汁:老干妈2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1汤匙、清水50ml搅拌均匀备用
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步骤4/10
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给少许油翻炒五花肉
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步骤5/10
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煸炒至金黄色
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步骤6/10
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给少许油翻炒配料
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步骤7/10
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加入先煸炒好的五花肉翻炒均匀
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步骤8/10
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加入事先准备好的汁
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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