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萝卜干炒毛豆的做法

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萝卜干炒毛豆

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怀旧的祖母菜、妈妈菜。一道的佐粥佳品,毛豆的清香加上萝卜干的清脆，让人胃口大开

食材清单加入采购清单

熟毛豆仁 200克

、

萝卜干 150克

、

红尖椒半根

、

盐适量

、

蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜干提前泡发好切成小粒，熟毛豆仁备好
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切末，红尖椒切末
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，下蒜末炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入萝卜干翻炒片刻
步骤5/9 点击查看大图
加入毛豆仁，料酒，生抽翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
最后加红椒，盐，白糖
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

加入了红尖椒，成品带一点点辣味，比较开胃。不能吃辣椒的可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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