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麻辣五香毛豆

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绿pegk

毛豆富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素b和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
食材清单 加入采购清单
毛豆 250克
、
花椒 15粒
、
辣椒 4个
、
八角 两个
、
山奈 一片
、
茴香 适量
、
生姜 一块
、
冰糖 3颗
、
盐 适量
、
大葱 一小段
烹饪步骤
小贴士

煮毛豆时不盖锅盖煮出的毛豆很漂亮，青翠碧绿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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