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豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼的做法

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豇豆鸡蛋火腿黑芝麻早餐饼

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我家宝贝有点儿挑食不爱吃青菜，为了他的生长发育的需要，我总是想方设法的让他把不爱吃的青菜悄悄的吃下去。这不到了豇豆上市的季节，可是怎么说也不愿意吃，没法我只好把豇豆切成末放在面糊中摊成饼做给他吃。没想到挺受欢迎的呢！

食材清单加入采购清单

豇豆 10根

、

面粉 1斤

、

鸡蛋 4个

、

火腿肠 3根

、

黑芝麻适量

、

盐 1勺

、

麻辣粉 1勺

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
豇豆掐去头尾，洗干净切成末备用。
步骤2/20 点击查看大图
火腿肠切成小丁儿备用。
步骤3/20 点击查看大图
4个鸡蛋打入碗中加入一勺盐，一勺麻辣粉，加入火腿丁儿搅拌均匀后，加入面粉和适量的水搅拌至无干面粉状态的面糊。
步骤4/20 点击查看大图
放入切好的豇豆末
步骤5/20 点击查看大图
搅拌均匀静置片刻。
步骤6/20 点击查看大图
电饼铛加热，倒入适量的油涂抹均匀
步骤7/20 点击查看大图
倒入搅拌好的面糊，利用铲子铺平。
步骤8/20 点击查看大图
在面糊表面均匀的撒上适量的黑芝麻。
步骤9/20 点击查看大图
盖上盖子煎制3分钟左右，表面微黄即可翻面了！
步骤10/20 点击查看大图
翻面后再煎制一分钟即可取出来了。
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步骤12/20 点击查看大图
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步骤13/20 点击查看大图
切成小块儿即可食用啦！像不像披萨啊？而且黑芝麻煎熟以后特别的香哦！
步骤14/20 点击查看大图
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步骤15/20 点击查看大图
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步骤16/20 点击查看大图
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步骤18/20 点击查看大图
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步骤19/20 点击查看大图
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小贴士

可以把豇豆换成自己喜欢吃的蔬菜哦！煎饼的厚薄根据自己的喜欢来调整。不过个人认为还是薄一点儿煎饼更香更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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