电饭煲版蛋糕
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咱家小驴生闷气中(不知道啥原因,反正不是我惹的),突然想到,他一直嚷着要吃蛋糕坯子,而我的烤箱模具还没到,就用电饭煲试试呗,顺便气死他(ಡωಡ)hiahiahia
食材清单
加入采购清单
鸡蛋3个(我的饭煲是小号)
、
低筋面粉50克
、
牛奶15毫升
、
细砂糖60克
、
色拉油5毫升
、
白醋5滴
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入5毫升色拉油,20克细砂糖,15毫升牛奶搅拌,50克低筋面粉分批次放入,边撒边搅拌,最终调制成面糊。
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步骤2/5
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蛋清加入5滴醋,40克细砂糖,用打蛋器搅拌,直到怀疑人生为止,也就是把碗倒过来不能掉下去,就好啦(¬㉨¬)
-
步骤3/5
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这样的,我用电动打蛋器,开到最大,然后各种搅拌,如果能滑动,就不要停,直到这样倒不下来为止。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-07-08
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