自制豆沙馅儿红豆沙
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孩子今天想吃豆沙包，我说好，那我们一起去超市买红豆。他很开心，于是一起兴高采烈地去有超市，帮我挑。我顺便买了一些蔬菜，一转眼，他去那边乐颠儿乐颠儿的抱了一袋面粉过来。呵呵，他还说妈妈，我挑的是我们平时买的牌子。这小子眼睛够亮的！
食材清单
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红小豆
500g
、
红糖（或者白糖）
280g
、
黄油（或者猪油）
120g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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红豆泡三个小时，放入高压锅，加入高于红豆两公分的水。压40分钟
-
步骤2/3
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用料理机打烂或者是用勺子压烂 至无颗粒感
-
最后一步
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锅内放黄油或者是猪油。炒化了再放入红豆沙，不停翻炒，再放入两勺到三勺白糖，把糖炒化即可。
小贴士
放糖，可根据自己的口味多放一点，少放点都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-07
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