粉蒸牛肉
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很多人都会做粉蒸肉,殊不知粉蒸牛肉也别具风味。粉蒸牛肉保留了牛肉的口感与鲜香,又将大米粉的醇香挥发到极致。 且牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 蒸箱购买链接: #戳链接#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片姜切片,小葱切碎用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟把大米粉,辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀
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步骤2/4
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将辣椒面,大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀
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步骤3/4
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蒸箱预热105度,把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟
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最后一步
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出锅撒上小葱碎即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
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