土豆炖鸡块
做饭对我来说是一种解压方式,很享受其中的过程,也很喜欢看到家人吃完幸福的样子
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿去骨,注意不要切到手,如果不好剔也可以斩成块
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉切块,放料酒生抽糖盐腌制二十分钟
-
步骤3/6
洋葱切宽丝,土豆切滚刀块,青椒掰块备用
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅入油,姜蒜拍松放入煸香,放入鸡块,鸡皮向下微焦黄然后翻炒出鸡油
-
步骤5/6
点击查看大图
加糖和一点老抽上色,放入洋葱,然后放入土豆块翻炒加盐,三分钟后入开水,量大概是几乎没过食材,开锅转小火,十五分钟后视土豆的成熟情况,适当追盐调味,放入青椒翻炒一分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盆
我剔骨是因为给老人吃,牙口不好怕硌牙,如果不影响的可以鸡腿斩块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
土豆炖鸡块的其他做法
土豆炖鸡块的相关分类
土豆炖鸡块的相关推荐
-
土豆炖鸡块
12888人看过 -
土豆炖鸡块
45707人看过 -
土豆炖鸡块
1486584人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
533673人看过 -
#夏日多巴胺饮品#荔枝杨梅柠檬水
12250人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
245959人看过 -
虾干烧葫芦#春天不减肥,夏天肉堆堆#
396873人看过 -
炝炒佛手瓜
1641746人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁尖椒炒鸡蛋
172224人看过 -
可乐鸡翅
106476人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
82018人看过 -
#舌尖上的端午#金汤鱼片
138806人看过