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番茄肉丸汤

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个性胜过姿色

番茄肉丸汤，是我最爱喝的汤，简单的食材，热乎乎的汤，这是幸福的味道！西红柿酸酸甜甜的富含多种维生素,每天食用一些不但能满足人体对几种维生素和矿物质的所需,它还是一味主治食欲不振的药哦。我的微信公号【个性胜过姿色】回复：美食，上万道美食菜谱打包送给你
食材清单 加入采购清单
肉馅 190克
、
番茄 2个
、
金针菇 130克
、
鸡蛋 一个
、
盐 1勺
、
淀粉 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、做肉丸的肉最好是肥瘦相间的,这样吃起来口感更好, 2、西红柿一定要炒到变的软烂出汁这样汤汁才会浓稠好喝,如果时间允许可以将西红柿去皮4、肉馅中加入适量清水，会让丸子吃起来嫩一点，如果喜欢有嚼劲的口感，可以不加清水。 5、下丸子前，将火关小，再下丸子，否则火大了，丸子容易被不断翻滚的水冲散掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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