特色披萨
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烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是特色披萨希望大家喜欢,16年做过一期素披萨。这期算是补全披萨加肉的制作方法,如果大家想学有内陷的披萨可以给我留言,下次制作披萨的时候制作。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
低筋粉
210克
、
温水
50克
、
黄油
适量
、
泡打粉
适量
、
牛奶
适量
、
鸡蛋
1个
、
酵母
适量
、
白糖
适量
、
洋葱
1个
、
大蒜
适量
、
阿里根奴(牛至)
适量
、
番茄
1个
、
黑胡椒
适量
、
火腿
2片
、
风干火腿
2片
、
培根
一片
、
马苏里拉芝士
适量
、
帕玛森芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
取容器加水、鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、白糖搅匀。
-
步骤2/25
点击查看大图
搅匀后加入低筋粉和泡打粉揉面。步奏1和面粉的比例为3:7.
-
步骤3/25
点击查看大图
直至揉成不粘手的面团。
步骤4/25
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展开全部25个步骤
发布于 2018-07-06
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