芝士披萨
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比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
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食材清单
加入采购清单
面粉
适量
、
酵母
适量
、
黄油
少许
、
牛奶
适量
、
糖
少许
、
青辣椒
一个
、
红辣椒
一个
、
洋葱
适量
、
番茄
一个
、
四季豆
几根
、
虾
10个
、
五花肉
少许
、
番茄酱
少许
、
芝士片
一片
、
芝士奶酪
适量
、
盐
少许
、
酱油
少许
、
生粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
四季豆,青辣椒,红辣椒,洋葱全部切丁,沥干水份待用
-
步骤2/7
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番茄,五花肉(盐,生粉,酱油稍微腌制一下),虾全部切丁待用
-
步骤3/7
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在盆内加入面粉,酵母,黄油,牛奶揉至光面,放一边等待发酵两倍大,然后排气,放在披萨盘中,用叉子叉一些空
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-05
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