凉拌土豆
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食材清单
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土豆
250克
、
酱油
25毫升
、
辣椒油
50毫升
、
香油
5毫升
、
糖
5克
、
花椒油
5毫升
、
鸡精
少量
、
醋
5毫升
、
蒜泥
5克
、
盐
少量
、
葱花
10克
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆洗净切条然后放水煮熟,
-
步骤2/4
煮熟的土豆可以过个冷水,冷却过程中准备调料
-
步骤3/4
除土豆,所有配菜放一个碗里,然后锅里放油烧热,倒入放调料的碗爆香,
-
最后一步
把调料均匀倒在冷却好的土豆上,拌匀即可,可以放冰箱冷藏一下再吃更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
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