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炒面的做法

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炒面

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食材清单加入采购清单

鸡蛋一个

、

水一水勺多一些

、

盐 2克

、

食用油适量

、

包菜半棵

、

胡萝卜半根

、

猪肉 10小片

、

鸡精一小勺

、

番茄半个

、

面条一小把

、

红烧肉汁一汤匙（可不要）

烹饪步骤

步骤1/4
把一勺水倒入锅中，大火烧开，放入一小把面，大火烧至沸腾，捞出，放入冷水中浸泡。
步骤2/4
把番茄、萝卜切丁，包菜切丝。把红烧肉剩下的痩肉切片准备好，鸡蛋打散加入适量盐和鸡精备用。
步骤3/4
锅中倒入少许油，煎蛋，再放入切好的萝卜、菜、番茄、肉片一起炒加入适量油和盐和鸡精加入少许酱油炒均匀。
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最后加入面一起小火炒3分钟即可出锅

小贴士

因为直接就做了，没来得及拍，请见谅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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