油炸糕
记得小时候第一次油炸糕是奶奶给买的，第一次吃怎么这么好吃，黏黏的，上学了村里没有卖的了，很怀念，这几年陆续吃了很多摊位的油炸糕，都不是小时候的味道，黏牙，面太硬，跟着自己的口味自己尝试了一下，真的很成功。
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉200克
-
步骤2/14
点击查看大图
清水加入白糖
-
步骤3/14
点击查看大图
大火烧开
-
步骤4/14
点击查看大图
水滚烫的时候倒入面粉里，筷子顺时针搅拌无干面粉，忘记拍照了，从盆子取出，放到凉透(手上搓点油可以沾手)
-
步骤5/14
点击查看大图
凉透后揉成面团
-
步骤6/14
点击查看大图
包上保鲜膜在碗里静置30分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
静置完取出无需揉面团，直接搓成条，以防起筋
-
步骤8/14
点击查看大图
分成小剂子
-
步骤9/14
点击查看大图
加入混合好的内陷
-
步骤10/14
点击查看大图
完工啦
-
步骤11/14
点击查看大图
游烧制筷子进去冒小泡，放入锅中，不停的翻个
-
步骤12/14
点击查看大图
会慢慢的浮起，两面金黄
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
金黄色的油炸糕出炉了，你学会了吗，好时候的味道
一定要水滚烫的时候放入面粉中，越烫油炸糕越软和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-04
油炸糕的其他做法
油炸糕的相关分类
油炸糕的相关推荐
-
炸糕
157786人看过 -
油炸糕
89254人看过 -
油炸糕
20633人看过 -
油炸糕
1083030人看过 -
脆皮油炸糕(14个)
22505人看过 -
油炸糕
70057人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
2997308人看过 -
草莓糖葫芦
135550人看过 -
鹌鹑蛋茶叶蛋
188408人看过 -
自制红豆沙馅
6875814人看过 -
#米饭最强CP#羊腿肉炖白萝卜
177056人看过 -
一人食照烧鸡腿饭
283981人看过
