地三鲜
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子削皮,清洗表皮,切成滚刀块
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆削皮,清洗表皮,切成滚刀块,浸泡在水里
-
步骤3/6
点击查看大图
青椒清洗,切成三角块备用。葱、姜、蒜,切好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子块,裹1个鸡蛋和淀粉,搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放油,高温炸茄子块金黄色需要10分钟,捞出控油;再次热油高温,控水放入土豆块,炸至金黄控油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
锅里留少许底油,爆香葱姜蒜,加入茄子、土豆块,翻炒。大火依次加入,盐、白糖、生抽。加入青椒翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-04
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
烧烩三鲜
47774人看过 -
石斛羊肚菌鸡汤|熬夜党必备汤品 简单美味
75549人看过 -
鲜美可口: 皮蛋火腿上汤豆苗
2117780人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8448375人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#包菜炒饭
135878人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒萝卜菜
92957人看过 -
羊肚菌炖鸡汤-味道鲜美、提高免疫力
149579人看过 -
上汤豆苗
434151人看过 -
手抓饼早餐包
812809人看过 -
袖珍菇牛丸汤
397087人看过 -
混合菌菇小炒(白玉菇蟹味菇)
205071人看过 -
钵钵鸡----附详细料汁儿做法
136744人看过