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蔓越莓纸杯蛋糕

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胡小喵下厨记

如果有什么心情不好的地方是一个蛋糕解决不了的，那就两个。 蔓越莓纸杯蛋糕是我在家经常都会做的，老少皆宜，好看好吃，精致小巧。浓浓的蛋奶香，酸甜的蔓越莓，在家里做的健康营养看的见，早上来一杯牛奶或者咖啡，元气满满的一天！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
低粉 300克
、
细砂糖 100克
、
玉米油 20ml
、
白醋 几滴
、
蔓越莓干 适量
、
纯牛奶 250ml
、
泡打粉 20克
、
玉米淀粉 20克
烹饪步骤
小贴士

蛋糕糊一定要用翻拌的手法，就是从下往上舀。不要搅拌，画圈。面糊容易起筋，烤出来的蛋糕就不那么蓬松了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-04

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