茄汁带鱼
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步骤1/6
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开水焯一下,放入凉水,然后开始去麟,去内脏啥,去干净了没腥味
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步骤2/6
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放入料酒,姜片,葱段腌制
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步骤3/6
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面粉鸡蛋搅匀,带鱼沾糊,放油锅内炸制,大火不用时间太长,鱼肉好熟
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步骤4/6
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放油,大蒜爆香
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步骤5/6
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放入番茄酱 糖 炒一下,加水,然后把炸好带鱼放进去,最后放盐
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最后一步
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当当,成品做好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-04
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