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豇豆角肉馅包子的做法

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豇豆角肉馅包子

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利达自发小麦粉 500g

、

肉沫一斤

、

豇豆角一斤

、

味精，鸡精适量

、

盐，耗油适量

、

油，香油适量

、

葱，姜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
利达自发小麦粉里面自带酵母粉直接用温水揉成面团把盆盖上盖子发比面团一倍就可以
步骤2/10 点击查看大图
豇豆角洗干净，在热水在里面煮一下，因为我家有小宝宝我就煮时间长一点，煮熟毒素就没了
步骤3/10 点击查看大图
买肥瘦均匀的五花肉在那就让老板顺便绞成沫
步骤4/10 点击查看大图
豇豆角煮好捞出来在冷水里冲一下，然后切碎在用两只手挤一下水放肉沫里，还有葱姜切沫放进去
步骤5/10 点击查看大图
油多放点，抱出来好吃馅不会发干，油，香油，耗油，鸡精，味精，盐
步骤6/10 点击查看大图
包子皮比饺子皮大一倍
步骤7/10 点击查看大图
这是包好了放着醒20来分钟
步骤8/10 点击查看大图
烧开热水，把包子放进去蒸20分钟关火后3-5分钟开盖
步骤9/10 点击查看大图
蒸好了
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味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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