【初味日记】3分钟做出的冰凉夏日思慕雪，哈蜜瓜的最in吃法！

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思慕雪不难做，只是把水果冰块搭配牛奶或酸奶等，混合搅打细腻后的甜品。材料基本上都是水果，所以营养价值高。而且搭配的花样丰富，因此近年来很受人们的喜爱。

食材清单加入采购清单

蜜瓜 300g左右

、

芒果 100g左右

、

益力多 1瓶

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蜜瓜切开，挖出籽不要。
步骤2/11 点击查看大图
蜜瓜沿边缘划一圈切出果肉，果肉放到碗中。
步骤3/11 点击查看大图
芒果切成粒。
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蜜瓜壳切出花纹，放一旁备用。
步骤5/11 点击查看大图
用挖球器挖出果球。
步骤6/11 点击查看大图
水果块放进密封袋封好，放冰箱冷冻成冰块。
步骤7/11 点击查看大图
取出冷藏好的水果冰块，称量用量。
步骤8/11 点击查看大图
料理机里倒一瓶益力多，放入水果冰块。
步骤9/11 点击查看大图
开机搅打，途中暂停机器用勺子搅拌一下，再搅打几秒。
步骤10/11 点击查看大图
取出哈密瓜碗，把打好的思慕雪装到碗中。
最后一步点击查看大图
根据个人喜好装饰即可。

小贴士

/水果/ 1、可以选择任何你喜欢的水果（搭配不相冲的水果），搭配做思慕雪。视频中用了芒果和黄色果肉的蜜瓜，如果是同样选择蜜瓜的小伙伴，建议尽量把蜜瓜的果汁滤干一点再拿去冷冻，不然做出来的思慕雪会很稀，因为水分过多了。 2、滤出的果汁不要浪费，直接喝掉或者倒入冰格冻成冰块都可以，冻成冰块的果汁可以放到水或苏打水里增加味道，也是挺好喝的。 /液体/ 1、如果你选用的水果水分较高，又懒得做过滤多余果汁的步骤，可以减少液体的用量。 2、视频中用的是益力多，也可以选择用酸奶、牛奶。（Tips：有的水果是不适合搭配牛奶的，所以使用前需要查清楚哦！） /冷冻/ 1、水果块需要冷冻成冰块一样的程度才能使用。因为搅拌机搅打的过程中，摩擦会产生一点温度，冷冻不够的水果冰打出来的也会变稀。 2、建议提前一晚把水果处理好放冰箱冷冻，第二天使用是最好的。

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发布于 2018-07-03

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