粉丝蒜蓉虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
将粉丝泡在自来水里松散开备用。这种细得粉丝,冷水就可以泡散开,不用热水。蒜包皮切成碎末,红辣椒切成碎丁备用
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步骤2/4
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拿刀从虾的腹部中间将虾切开,把虾线去除干净。用刀将片开的虾肉压一下,让虾肉能平铺开来,让下一步虾肉铺蒜泥的时候方便一些。
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步骤3/4
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将泡软捞起来,放到盘子里,加入一点生抽,老抽,耗油拌匀。讲粉丝平铺到盘子上。然后,将切好处理的虾,一个个摆在粉丝上面
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-07-03
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