豆豉鱼
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买了无骨鱼肉,想起那年异乡我给大家做的豆豉鱼,从大洋西岸背到大洋东岸的豆豉被我拿来做蒸鱼的材料,再试试,不知道那群小伙伴还记不记得这个味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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化鱼以后放葱姜蒜,豆豉,料酒,倒上味极鲜腌制半小时
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最后一步
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放入蒸箱,蒸八分钟。拿出来倒掉汤汁,倒上海鲜酱油,以及新葱丝,锅内加花椒熬制热油。滋滋啦啦,豆豉鱼做好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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