法式红酒迷迭香烤羊排的做法

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法式红酒迷迭香烤羊排

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法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排）适量

、

新鲜迷迭香适量

、

海盐适量

、

手磨黑胡椒适量

、

红酒适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊排解冻洗净，用厨房纸吸干水分，撒上海盐和黑胡椒，再倒入红酒，蒜泥和迷迭香腌制一个小时
步骤2/3 点击查看大图
烤箱调制230度，烤15到20分钟即可，最后摆盘食用
最后一步点击查看大图
成品，无滤镜

小贴士

跟着学做的，口感上膻味还是有一些，估计酒加少了，不过肉质很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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