很简单的自制酸奶的做法

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很简单的自制酸奶

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酸奶机

、

全脂奶粉

、

开水

、

酸奶发酵菌

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好奶粉，开水，用开水把酸奶杯烫烫消毒倒了，再开水壶的水放凉到45°左右！1～我买的是生活元素的酸奶机，里边两个酸奶杯，每个杯子400ml2～奶粉买的蓝胖子3～酸奶菌是送的双歧杆菌1克
步骤2/9 点击查看大图
每个杯子我用的大勺子，每杯用了满满7勺，倒入45°的开水搅拌
步骤3/9 点击查看大图
再倒入发酵菌，这一克刚好分两杯放完，搅拌好，盖好盖子！
步骤4/9 点击查看大图
这个酸奶机默认42温度，我是晚上做的，第二天中午打开(发酵9小时以上就行)
步骤5/9 点击查看大图
第二天打开就像布丁一样了，喜欢吃热的就这样吃，加糖或者蜂蜜。我是拿出来又放冰箱冻着了！这就是完成了的，我自己再加了个步骤！
步骤6/9 点击查看大图
加的步骤就是：我把火龙果切丁，再加糖，搅拌放冰箱冻着了！很好吃的，也可以放其他水果哦～
步骤7/9 点击查看大图
做的过程中一定要干净，不要有油，中途不要打开看，一定发酵几小时以上！！！还有酸奶做好封存好放冰箱，建议三天内吃完哈
步骤8/9 点击查看大图
啦啦啦
最后一步点击查看大图
啦啦啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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