萝卜炖牛腩
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食材清单
加入采购清单
牛腩
500g
、
白萝卜
一根
、
姜片
5片
、
大葱
1小段
、
冰糖
1小把
、
花生油
适量
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
干辣椒
2-3个
、
桂皮
2小片
、
草果
1个
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
白醋
1小勺
、
耗油
2勺
、
盐、味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛腩洗净切块
-
步骤2/10
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放入冷水锅,放入2片生姜,一勺料酒,大火烧开后煮2分钟,焯去血沫捞出洗净沥水;
-
步骤3/10
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生姜切片,葱斜切并准备好香料;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-07-03
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