香煎小鲫鱼
野生小鲫鱼除了用来炖汤，还可以用来干炸，干炸的小鲫鱼，香酥可口！巨好吃，下酒和拌饭都太香了！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备小鲫鱼，白酒和姜。
-
步骤2/6
点击查看大图
野生小鲫鱼去鳞、内脏和腮，清洗干净沥干水分。10克酒和姜放入鲫鱼中搅拌均匀腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中添加少量油烧热，鲫鱼入锅中慢慢煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎至两面金黄色
-
步骤5/6
点击查看大图
变酥脆后撒上椒盐即可
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的太美味了
1、野生小鲫鱼，买两个手指大小的，这种鲫鱼容易炸酥脆。
2、建议用不粘锅煎鱼，这样的话煎鱼不会破皮，少量油就可以把鱼炸香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-03
香煎小鲫鱼的其他做法
香煎小鲫鱼的相关分类
香煎小鲫鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3585345人看过 -
煎烧鲫鱼
31107人看过 -
葱爆羊肉
1494432人看过 -
懒人版糖醋里脊酸甜爽口
410450人看过 -
香煎野生鲫鱼
27916人看过 -
#妈妈手中的安心味#煎鲫鱼
149733人看过 -
煎鲫鱼
37313人看过 -
清炒白菜芯
340人看过 -
蒜苔鸡蛋炒肉｜5分钟搞定！鲜嫩多汁，香到
2402人看过 -
西葫芦鸡蛋包子
10022人看过 -
#春日尝鲜#春笋豌豆雪菜汤
16272人看过 -
芹菜炒虾仁
4517人看过
