酸木瓜(小仔)炖土鸡
这样煮出来的鸡汤特香~特有味,超下饭(回口水了)。。。。o>_
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步骤1/9
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土鸡一整只
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步骤2/9
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酸木瓜小仔是长这样的,大的酸木瓜也可以的都好吃
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步骤3/9
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鸡砍成中块,放入花椒、蒜片、干椒、酱油、盐巴腌制30分钟
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步骤4/9
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小木瓜切片、草果、姜、蒜备用
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步骤5/9
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油锅加热放入草果、姜片蒜蓉爆香后放入腌制好的鸡翻炒至金黄。
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步骤6/9
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加入沸水
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步骤7/9
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煮10分钟后打出沫子,挤入一个柠檬汁~
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步骤8/9
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20分钟后放入木瓜仔,在煮10分钟起锅~我们家有宝宝要吃,不吃辣,要不然小米辣版本的酸木瓜鸡更给力給受欢迎哈哈哈~
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最后一步
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wowo~夏天酸爽下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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