韭菜肉馅茄子饼
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切成我这样中间不要切断,最好把皮刨了,不然稍后粘面不好,我这次吃亏啦
-
步骤2/6
点击查看大图
韭菜,肉沫,鸡蛋,盐,料酒,蔬菜精,油还有切坏或者多余不好包的茄子切碎一起搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
把调好的馅儿包到茄子片里
-
步骤4/6
点击查看大图
小麦面粉加入水,注意不要调太薄,不然不送粘茄子
-
步骤5/6
点击查看大图
用筷子夹住茄子口裹面啦
-
最后一步
点击查看大图
放入油锅炸至两面金黄,如果怕里面不熟可以把锅盖盖起来蒙着炸,注意火候时间,小火慢炸,不能炸焦了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
韭菜肉馅茄子饼的其他做法
韭菜肉馅茄子饼的相关分类
韭菜肉馅茄子饼的相关推荐
-
家常菜--东北乱炖
1075686人看过 -
自制纯花椒面
139812人看过 -
虾仁炒苦瓜
112014人看过 -
自制辣椒酱
11728人看过 -
红豆红枣汤
49234人看过 -
清汤牛杂
156469人看过 -
韭菜饺子
700443人看过 -
糟毛豆·糟鸡翅
14885人看过 -
疙瘩汤
712372人看过 -
港式鲜虾净云吞
59509人看过 -
姜枣茶
18218人看过 -
韭菜炒香干
13118163人看过