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花雕酒醉小龙虾

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王瑞虎

打破常规的热菜做法，夏天清凉口感味浓厚，以陈年花雕酒侵泡入味，冰凉可口。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 500g
、
蒜 2头
、
生姜 2-3片
、
葱 2根
、
花椒 1小把
、
桂皮 1片
、
八角 两颗
、
草果 两颗
、
丁香 少许
、
白糖 1斤
、
料酒 少许
、
花雕酒 2斤
、
生抽 1.5斤
、
陈醋 100克
、
香叶 6片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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