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小鱼干

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这是我最喜欢吃的小鱼干,没有之一。我生在一个山清水秀的地方,那里的水清澈见底,那里的鱼回味无穷,尽管出门多年,还是念念不忘。
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小贴士

这个小鱼干我秉承调料最小化的方式来煮,因为它本身已经很香很香很香了,不需要我再加别的调料去破坏它本身的味道。 焖煮这么久是因为小鱼干本身比较干,需要焖,再者焖煮后比较入味儿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-02

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