排骨土豆炖豆角
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗净,少放些盐,用水浸泡二十分钟,这样可以去血水,捞出来备用
-
步骤2/9
点击查看大图
三个大料,一小块桂皮,少许葱花,两瓣蒜切片,两片姜
-
步骤3/9
点击查看大图
豆角掰两半,土豆去皮切小块,浸泡5分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放少许油,将豆角过油爆炒一下,三分钟即可,盛出装盘备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放油,大料桂皮,姜片同生油一起下锅,油温八分热时放葱花,然后倒入两勺一品鲜
-
步骤6/9
点击查看大图
放入排骨,翻炒三五分钟,使排骨变色,加入两勺料酒,再加入莫过的排骨的水,(可多放些,因为后期还要放土豆豆角)中火炖20分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
二十分钟后,加入豆角,再炖10分钟,放适量的盐
-
步骤8/9
点击查看大图
十分钟后,放入土豆,蒜瓣,十三香少许,再炖十分钟,然后大火五分钟,放入味精或鸡精少许就可以了
-
最后一步
点击查看大图
最后一步装碗这道排骨土豆炖豆角就做好了
特别注意的就是排骨浸泡用盐水,这样能去掉血沫腥味,豆角过油以免后期吃时感觉水水的没滋味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
排骨土豆炖豆角的其他做法
排骨土豆炖豆角的相关分类
排骨土豆炖豆角的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾
195572人看过 -
清蒸罗非鱼
1477271人看过 -
椰奶冻
83036人看过 -
炒鱿鱼
34027人看过 -
两吃黄辣丁
189675人看过 -
火山土豆泥#硬核菜谱制作人#
430341人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21714908人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12541895人看过 -
擀面皮
149685人看过 -
小白也能做的下饭菜(皮蛋拌豆腐)
91160人看过 -
西红柿烧茄子
1398240人看过 -
排骨土豆炖豆角
357787人看过