是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不洗面版凉皮的做法

点击查看大图

不洗面版凉皮

浏览 5.9万 · 收藏 491

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱吃凉皮，家附近没有卖的，自己动手，丰衣足食

食材清单加入采购清单

普通面粉一碗

、

水两碗半

、

淀粉一碗

、

食用油 30g

、

辣椒油 30g

、

黄瓜一根

、

酱油陈醋白糖盐芝麻香油

烹饪步骤

步骤1/3
将面粉、淀粉、水，按比例配好，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
蒸锅开水烧开，将糊倒入刷完一层食用油的不锈钢容器或者磁盘中，一定要薄。热水下锅隔水蒸2分钟到2分半，出锅直接进冷水盆，接下凉皮，冲个凉水澡，完成。
最后一步点击查看大图
凉皮切条，看个人喜好，宽窄自选，辣椒油、盐、酱油、陈醋、白糖、芝麻、香油，拌匀摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

换个做法

凉皮的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

凉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许